前 線 素 食 記 | 素 心 相 交

 

 

問起吃素的收獲,

素心是我們不知不覺幸得的。

 

素心不強調清心寡欲,

而是對欲求更有合適的把握,

對真實內心更有覺知的能力。


經過素食,躁動的心漸漸回歸安靜,柔軟而強大,

更易感知生活中的細微美好。

 

素食是一種途徑,素心更是一種收獲,

因一份“素食際會”收獲一份“素心”,

是前線每逢初一十五開啟“素宴”的善念與本心。

 


 


易經有一“火風鼎”之卦,

在7月3日-7月9日前后,準備一桌美食,

用味道聯系舊友,結交新友。

順應時光的運道,使人食之有味,

可使人耳目聰明、心思純明。


本月初一前線素食日,恰逢此鼎卦時空,

借以之日,有風、有火、有鍋開啟一日素食。

烹飪食物,以心素如簡的心性款待圣賢來客。

 

 


 ——  烹食會友   心思純明 ——  

[記7月4日前線素食日]


 


這次素食小聚,

小伙伴各帶自己喜愛的食物。

擺盤一桌的美食后,

發現原來炒、煎、炸、拌、腌,都可以成就一盤盤美味。



 

別看這又香又酥的素菜餅子,

其實它是一道特別磨人脾性的一道食物,

從切菜、調味、和面、再到下油,

都需要面面考究到精準,才能吃起來酥香美味的口感。



 

拋棄掉繁瑣的大火烹飪,

來一盤化繁為簡、微辣爽口的開胃小菜,

在炎炎夏日里也是一種極好的選擇。



 

吃完素宴,

大家再食一碗清涼入心的冰糖銀耳湯,

抹去燥熱的情緒。

 



捯拾飯桌后,

細細品味大自然的無私饋贈,

享受茶余飯后的愜意時光。

 



 

每逢初一十五

前線素食日,邀你前來共宴。

以“素簡”的食宴,相交“素心”的你!


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