前 線 素 食 記 | 素 心 相 交
問起吃素的收獲，
素心是我們不知不覺幸得的。
素心不強調清心寡欲，
而是對欲求更有合適的把握，
對真實內心更有覺知的能力。
經過素食，躁動的心漸漸回歸安靜，柔軟而強大，
更易感知生活中的細微美好。
素食是一種途徑，素心更是一種收獲，
因一份“素食際會”收獲一份“素心”，
是前線每逢初一十五開啟“素宴”的善念與本心。
易經有一“火風鼎”之卦，
在7月3日-7月9日前后，準備一桌美食，
用味道聯系舊友，結交新友。
順應時光的運道，使人食之有味，
可使人耳目聰明、心思純明。
本月初一前線素食日，恰逢此鼎卦時空，
借以之日，有風、有火、有鍋開啟一日素食。
烹飪食物，以心素如簡的心性款待圣賢來客。
—— 烹食會友 心思純明 ——
[記7月4日前線素食日]
這次素食小聚，
小伙伴各帶自己喜愛的食物。
擺盤一桌的美食后，
發現原來炒、煎、炸、拌、腌，都可以成就一盤盤美味。
別看這又香又酥的素菜餅子，
其實它是一道特別磨人脾性的一道食物，
從切菜、調味、和面、再到下油，
都需要面面考究到精準，才能吃起來酥香美味的口感。
拋棄掉繁瑣的大火烹飪，
來一盤化繁為簡、微辣爽口的開胃小菜，
在炎炎夏日里也是一種極好的選擇。
吃完素宴，
大家再食一碗清涼入心的冰糖銀耳湯，
抹去燥熱的情緒。
捯拾飯桌后，
細細品味大自然的無私饋贈，
享受茶余飯后的愜意時光。
每逢初一十五
前線素食日，邀你前來共宴。
以“素簡”的食宴，相交“素心”的你！